你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于板栗酥饼的做法教程,板栗酥饼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将所有面团材料混合至面团有弹性、光滑,盖上保鲜膜,醒发半小时。
2、混合油酥面团的所有原料,揉搓至光滑。
(资料图)
3、生栗子蒸半小时,放入密封袋中,用擀面杖碾碎。将馅料中的所有材料混合待用。
4、称取面团和油酥面团,分成12等份,醒发15分钟。
5、将面团卷成圆形,裹上面皮,封口。
6、盖上保鲜膜,醒发15分钟。
7、卷成略长的椭圆形,卷起来静置15分钟。
8、然后竖起来,绕一圈,卷成椭圆形,重复第7步和第8步。
9、将混合馅料分成12等份。
10、第八步后擀成圆形饺子皮,包入馅料,向下封口,压成饼状。
11、表面刷蛋液,撒一点黑芝麻。
12、烤箱预热到200度,烤20分钟。
以上就是板栗酥饼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。