【资料图】
1、看颜色。不少人觉得苹果肯定是越红越好吃,这种说法也不完全正确,因为越红的苹果也有可能是商家打了催红素导致的。挑选苹果的时候,我们一定要转一圈,看一下,看一下这个苹果是不是完全都红了,如果说是完全都红了,证明这种苹果是在光照充足的情况下自然成熟的,这种苹果就是好苹果。相反,大家看一下这个苹果,它这一面是红的,但是这一面是青的,这种苹果一般都是在树叶里边藏着长熟的,这种苹果吃起来口感就比较酸了,而没有全红的苹果好吃。
2、摸手感。我们的苹果表面摸起来特别的粗糙,而且这个表面的纹理特别的清晰,这种苹果吃起来会比较香甜,反而像这种表面看起来比较光滑的,这种苹果是苹果在卖的时候,商家打了一层蜡在上面,所以说看起来比较光滑,而且它这个纹理也不怎么好,这种苹果吃起来比较酸涩。
3、看苹果的两端。我们先来看一下苹果的果把,这个果把如果说已经干了,说明这个苹果,摘下来放了好久了,口感就不怎么好了,如果说这个果把是刚摘下来的,像这种苹果一眼就看到它是新鲜的苹果。